Dhul
Dhul es una empresa de alimentación española que pertenece al Grupo Dhul, S.L. (división de alimentación de Nueva Rumasa) y cuya actividad principal consiste en la elaboración, comercialización y distribución de postres lácteos y platos preparados refrigerados. La marca Dhul fue escogida a raíz del éxito en la fabricación del tradicional flan de huevo: D (de) HU (huevo) y L (leche).
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Historia
Dhul fue fundada en 1969 por un matrimonio granadino, Ignacio Fernández Sanz y María Angustias Amador Martín, dueño de una pequeña granja que vendía los huevos que les proporcionaban sus gallinas a los alrededores de Granada. Fruto de la sobreproducción que tuvieron un año, no le quedó más remedio a la mujer que aprovecharlos en la elaboración de flanes, que luego vendió en el colegio en el que había estudiado. Pronto alcanzó un gran éxito, siendo solicitado por varios centros educativos hasta que terminó por extenderse a toda Andalucía. Años más tarde, se hizo famoso hasta el punto de comercializarse a nivel nacional. Una adecuada gestión empresarial, además de las exitosas recetas tradicionales y caseras de alta calidad, han convertido a Dhul en una reconocida y especialista marca de una gran variedad de productos refrigerados que llega a facturar anualmente 115 millones de euros.
Empresas del grupo
Fruto de la fusión por absorción efectuada sobre la sociedad Comercial Alimentaria Dhul, S.L., surge la empresa Grupo Dhul, S.L., bajo el remonte del entramado español de la familia Ruiz-Mateos (Nueva Rumasa), constituida en 1.996 como Sociedad Limitada y con domicilio social en Avenida de Andalucía s/n, Granada, la cual tiene como actividad principal la fabricación de postres preparados, quesos, derivados lácteos y artículos de confitería y pastelería industrial, así como su distribución y venta en España y en el extranjero y también la comercialización, distribución y exportación, importación y almacenaje de toda clase de productos de consumo y, entre ellos los relacionados con la alimentación y bebidas tanto en territorio nacional como en el extranjero, y el transporte público de mercancías. Dado que agrupa más de 350 trabajadores puede ser considerada como una empresa de gran dimensión. Entre las marcas que forman parte del grupo se hallan las siguientes:
- Dhul: marca especialista en la fabricación, comercialización y distribución de postres lácteos, platos preparados y otros productos refrigerados.
- Clesa: dedicada a la elaboración de yogures, leches, mantequilla, natas, helados Royne y otros postres.
- Trapa: marca centenaria especialista en la producción de chocolates de alta calidad bajo receta tradicional.
- Elgorriaga: marca especialista en la elaboración de chocolates y galletas.
- Royne: marca especialista en la producción de una gran variedad de helados.
- Carcesa: marca con renombre en el sector alimentario que engloba a otras como Apis (especialistas en conservas y tomate frito) y Fruco (expertos en la elaboración y comercialización de zumos y tomate).
- Cacaolat: marca dedicada a la producción de batidos de varios sabores, aunque su especialidad es el de chocolate.
- Quesería Menorquina, empresa especialista en quesos (con las marcas Tranchettes y Santé).
- Chocolates Plin y La Herminia: empresas fabricantes de chocolates tradicionales de Asturias.
- Chocolates Viso, La perfección y Sabú: marcas líderes y de gran tradición muy asentadas en el mercado gallego del chocolate.
- Hibramer: mayor productor de huevos de España.
- Aldusa: dedicada a la fabricación de caramelos.
- Licores Los Conejos y Gabín Garres: marcas especialistas en la distribución.
Grupo Dhul, S.L., cuya sede central y fábrica de Dhul se encuentra en Granada, posee siete delegaciones repartidas por España y más de 50 distribuidores a lo largo de la península y Canarias.
Información financiera
En el año 2009, las ventas totales netas alcanzaron una cifra de 63 millones de euros, suponiendo un incremento del 1,2% sobre las del ejercicio anterior. Tal crecimiento fue debido, entre otras razones, al aumento de la cantidad de productos exportados a EE.UU., al lanzamiento de nuevos productos tanto en la gama “0% en grasa” como en la “Postres Oro”, además de nuevas variedades en gama de tartas y flanes,…
Por otro lado, algunas de las inversiones que fueron previstas llevar a cabo consisten en el aumento de la calidad de los productos a través de nuevas unidades de refrigeración, cámaras frigoríficas, compensadores de frío,… También se previeron nuevas instalaciones eléctricas subterráneas y contra incendios, así como acciones en favor del medioambiente tales como el inicio de una depuradora de aguas residuales antes de su vertido.
En lo que se refiere al año 2010, se planteó un presupuesto de ventas que alcanzase un total de 110 millones de euros, sustentado en la consecución de varios proyectos de inversión tales como una ampliación en la gama de panachttp://descuadrando.com/index.php?title=Dhul&action=editota y fondant, nuevas incursiones en EE.UU., lanzamiento de nuevos productos en la gama de “Postres Oro” y “Chef-Dhul”, ventas en el canal Horeco,…
Cabe señalar que, en 2011, Nueva Rumasa se encontró con una deuda que ascendía a 700 millones de euros, correspondiendo la mayor parte de ella a sus marcas Clesa y Dhul, llevándole a sumergirse de lleno en un proceso de concurso de acreedores. Ante tal situación, en el último trimestre del mencionado año, el juez de lo Mercantil número 1 de Granada ordenó el embargo cautelar de algunas de las propiedades de la familia Ruiz-Mateos, medida solicitada previamente por los administradores concursales de la empresa.
En mayo de 2012, la administración concursal del Grupo Dhul, S.L. abre nuevamente un proceso para procurar vender la unidad productiva de la empresa, tras un intento anterior fracasado.
Bibliografía
- Página web corporativa de Dhul.
- Cuentas Anuales del Grupo Dhul, S.L. correspondientes al ejercicio 2009
